موسم سرما میں خربوزے اور مونگ بین کا سوپ کیسے بنائیں
موسم گرما کی گرمی کو دور کرنے کے لئے موسم سرما کے خربوزے اور مونگ بین کا سوپ ایک کلاسک مشروب ہے۔ یہ گرمی کو صاف کرتا ہے اور پیاس بجھاتا ہے ، اور پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے موزوں ہے۔ ذیل میں تفصیلی اقدامات اور احتیاطی تدابیر ہیں۔
1. موسم سرما کے خربوزے اور مونگ بین سوپ کے اثرات

نہ صرف موسم سرما کے خربوزے اور مونگ بین سوپ کا ذائقہ تازہ دم ہوتا ہے ، بلکہ اس میں مندرجہ ذیل صحت سے متعلق فوائد بھی ہیں:
| افادیت | تفصیل |
|---|---|
| گرمی کو صاف کریں اور گرمی کی گرمی کو دور کریں | مونگ پھلیاں فطرت میں ٹھنڈی ہیں اور جسم کے درجہ حرارت کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتی ہیں اور موسم گرما کی گرمی کو دور کرسکتی ہیں۔ |
| diuresis اور سوجن | موسم سرما میں خربوزہ پانی سے مالا مال ہوتا ہے اور میٹابولزم کو فروغ دیتا ہے |
| سم ربائی سم ربائی | مونگ کی پھلیاں جسم سے زہریلا دور کرنے میں مدد کرتی ہیں |
2. مطلوبہ مواد
| مواد | خوراک |
|---|---|
| مونگ پھلیاں | 100g |
| موسم سرما میں خربوزے | 300 گرام |
| راک کینڈی | مناسب رقم (ذاتی ذائقہ کے مطابق) |
| صاف پانی | 1500 ملی لٹر |
3. پیداوار کے اقدامات
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات |
|---|---|
| 1. مواد تیار کریں | 2 گھنٹے پہلے ہی مونگ پھلیاں بھگو دیں ، چھلکے اور موسم سرما کے تربوز کو کیوب میں کاٹ دیں |
| 2. کوک مونگ پھلیاں | مونگ پھلیاں اور پانی کو برتن میں ڈالیں ، اونچی گرمی پر ابالیں لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 30 منٹ تک ابالیں۔ |
| 3. موسم سرما میں خربوزے شامل کریں | مونگ پھلیاں پکانے کے بعد ، سردیوں کے خربوزے کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور 15 منٹ تک کھانا پکانا جاری رکھیں۔ |
| 4. مسالا | راک شوگر ڈالیں اور تحلیل ہونے تک ہلچل مچائیں ، گرمی کو بند کردیں |
| 5. ٹھنڈا اور لطف اٹھائیں | تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے بعد سوپ کھایا جاسکتا ہے۔ ریفریجریٹڈ ہونے کے بعد ذائقہ بہتر ہوگا۔ |
4. احتیاطی تدابیر
| نوٹ کرنے کی چیزیں | تفصیل |
|---|---|
| مونگ بین بھیگتا ہے | وقت سے پہلے بھگونے سے کھانا پکانے کا وقت کم ہوجاتا ہے |
| موسم سرما میں خربوزے کا علاج | ذائقہ بڑھانے کے ل You آپ سردیوں کے خربوزے کا کچھ حصہ رکھ سکتے ہیں۔ |
| شوگر کنٹرول | ذیابیطس کے مریض چینی کو کم یا ختم کرسکتے ہیں |
| طریقہ کو محفوظ کریں | 2 دن سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹڈ رکھیں |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
| سوال | جواب |
|---|---|
| مونگ پھلیاں کیوں اچھی طرح سے نہیں پکاتی ہیں؟ | یہ ہوسکتا ہے کہ بھگونے والا وقت یا گرمی کافی نہ ہو۔ بھیگنے اور کھانا پکانے کے وقت کو بڑھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ |
| کیا میں پریشر کوکر استعمال کرسکتا ہوں؟ | ہاں ، پریشر کوکر کھانا پکانے کا وقت مختصر کرسکتا ہے ، اور مونگ پھلیاں پکانے کا زیادہ امکان رکھتے ہیں۔ |
| اگر سردیوں کا خربوزہ سڑ جائے گا اگر زیادہ دیر تک پکایا جائے؟ | صرف 15 منٹ کے لئے سردیوں کے خربوزے کو ابالیں۔ اگر آپ اسے بہت لمبے عرصے تک پکاتے ہیں تو ، اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔ |
6. گرم ، شہوت انگیز عنوان ایسوسی ایشن
حال ہی میں انٹرنیٹ پر گرم صحت مند کھانے کے موضوعات میں ، "موسم گرما میں گرمی سے نجات پانے والی ترکیبیں" اور "حرارت صاف کرنے اور سم ربائی کے مشروبات" جیسے کلیدی الفاظ اکثر ظاہر ہوتے ہیں۔ روایتی صحت کے مشروب کے طور پر ، موسم سرما کے تربوز اور مونگ بین کا سوپ ایک بار پھر سوشل میڈیا پر ایک مشہور سفارش بن گیا ہے۔ ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے:
| پلیٹ فارم | متعلقہ عنوانات پر گفتگو کی مقدار |
|---|---|
| ویبو | # سمر لیواھیٹریکائپ# 120 ملین خیالات |
| چھوٹی سرخ کتاب | "سرمائی خربوزے اور مونگ بین سوپ" سے متعلق 56،000 نوٹ |
| ڈوئن | # 清热 ڈیٹوکسفائنگ ڈرنک# 340 ملین بار کھیلا |
یہ آسان اور آسان بنانے میں روایتی سوپ لوگوں کے صحت مند کھانے کے موجودہ حصول پر بالکل فٹ بیٹھتا ہے۔ چاہے وہ روزانہ کے مشروب کے طور پر ہو یا مہمانوں کے تفریح کے علاج کے طور پر ، موسم سرما کے تربوز اور مونگ بین کا سوپ ایک اچھا انتخاب ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں