خشک مرچ مرچ کیسے کھائیں

خشک مرچ کیسے کھائیں؟ انٹرنیٹ پر کھانے کے سب سے مشہور طریقوں کا راز

حال ہی میں ، دھوپ سے خشک مرچ مرچ کھانے کا طریقہ سماجی پلیٹ فارمز پر ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، خاص طور پر گھریلو سوکھے مرچ مرچ کے تخلیقی طور پر کھانا پکانے کے طریقے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کی بنیاد پر مرتب کردہ ساختہ مواد ہے ، جس میں خشک مرچ مرچ ، احتیاطی تدابیر اور مقبول امتزاج کھانے کے طریقوں کا احاطہ کیا گیا ہے۔

1. خشک مرچ مرچ کھانے کے 5 سب سے مشہور طریقوں کی درجہ بندی

2. سورج خشک کرنے والی مرچ مرچ کے لئے تین اہم اقدامات

1.مواد کے انتخاب پروسیسنگ:تازہ کالی مرچ کا انتخاب کریں جو برقرار اور ناقابل تسخیر ہیں ، سطح کی نمی کو اچھی طرح سے دھو کر خشک کریں ، اور پھپھوندی کو روکنے کے لئے کالی مرچ کے تنوں کو رکھیں۔

2.خشک کرنے والے نکات:بانس کی چھلنی پر صاف پھیلائیں ، ہوادار اور بارش کے ثبوت کی جگہ پر رکھیں ، اور دن میں 2-3 بار اس کا رخ کریں۔ ایک حالیہ گرما گرم بحث میں بتایا گیا ہے کہ 30 ° شمالی عرض البلد میں خشک کرنے کا بہترین وقت 9: 00-15: 00 ہے۔

3.خشک کرنے والا معیار:کالی مرچ اگر جھکے ہوئے ہیں اور توڑنا آسان نہیں ہیں تو ، اور نمی کے مواد کو 12 فیصد سے نیچے کنٹرول کیا جانا چاہئے (محکمہ زرعی کے تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق)۔

3. نیٹیزینز کے ذریعہ تجویز کردہ تخلیقی فارمولے

4. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں (بحث کے حالیہ گرم موضوعات)

1.کھانے کی حفاظت:ڈوین پلیٹ فارم پر صارفین نے اطلاع دی ہے کہ مولڈی خشک مرچ افلاٹوکسین تیار کرے گا ، اور یہ تجویز کی جاتی ہے کہ خشک ہونے سے پہلے ان کو 5 ٪ نمکین پانی میں بھگائیں۔

2.اسٹوریج کا طریقہ:ویبو سپر چیٹ ڈسکشن سے پتہ چلتا ہے کہ ویکیوم پیکیجنگ + ڈیسکینٹ کے اسٹوریج کا طریقہ کار شیلف کی زندگی کو 18 ماہ تک بڑھا سکتا ہے۔

3.مسالہ دار کنٹرول:ژاؤہونگشو ماسٹر کے اصل پیمائش کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ سورج خشک ہونے کے بعد تقریبا 15 15 فیصد کیپساسین کھو گیا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ جو لوگ مسالہ دار کھانے کے عادی ہیں وہ افراتفری کالی مرچ اور دیگر اقسام کا انتخاب کرتے ہیں۔

5. علاقائی خصوصی کھانے کے طریقوں کا موازنہ

نتیجہ:ژہو کے تازہ ترین سروے کے مطابق ، 83 ٪ جواب دہندگان کا خیال ہے کہ گھریلو سوکھے مرچ مرچ تجارتی طور پر دستیاب مصنوعات سے زیادہ خوشبودار ہیں۔ پروسیسنگ کے صحیح طریقہ کار میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، سورج سے خشک مرچ نہ صرف اسٹوریج کا وقت بڑھا سکتا ہے ، بلکہ بھرپور ذائقے بھی بنا سکتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ پہلی بار ٹرائرز سادہ مرچ کے تیل سے شروع کریں اور آہستہ آہستہ مزید امکانات تلاش کریں۔