سفید بروکولی کو مزیدار بنانے کا طریقہ

سفید بروکولی کو مزیدار بنانے کا طریقہ

سفید بروکولی ، جسے گوبھی یا سفید گوبھی بھی کہا جاتا ہے ، ایک غذائیت سے بھرپور سبزی ہے جو وٹامن سی ، غذائی ریشہ اور اینٹی آکسیڈینٹ سے مالا مال ہے۔ حالیہ برسوں میں ، صحت مند کھانے کی مقبولیت کے ساتھ ، سفید بروکولی میز پر ایک مقبول جزو بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو سفید بروکولی کو پکانے کے مختلف قسم کے مزیدار طریقوں سے تعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کی جاسکے۔

1. سفید بروکولی کی غذائیت کی قیمت

وائٹ بروکولی میں نہ صرف کرکرا ذائقہ ہے ، بلکہ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائیت والے اجزاء ہیں:

2. سفید بروکولی کے لئے کلاسیکی نسخہ

1.سفید بروکولی کو sauted

سفید بروکولی کے اصل ذائقہ کو محفوظ رکھنے کا سب سے آسان طریقہ ہلچل بھوننا ہے۔ بروکولی کو دھوئے اور چھوٹے پھولوں میں کاٹا ، 1 منٹ کے لئے بلینچ ، ہٹائیں اور نالی کریں۔ ایک پین میں تیل گرم کریں ، بنا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک کڑوا کریں ، بروکولی شامل کریں اور جلدی سے ہلائیں ، پھر ذائقہ میں نمک ڈالیں۔

2.لہسن سفید بروکولی

بنا ہوا لہسن کی خوشبو سفید بروکولی کی مٹھاس کے ساتھ بالکل مل جاتی ہے۔ یہ طریقہ ہلچل بھوننے کے مترادف ہے ، لیکن آپ کو لہسن کی مقدار شامل کرنے کی ضرورت ہے جب تک کہ لہسن سنہری بھوری نہ ہو ، پھر بروکولی شامل کریں اور ہلچل ڈالیں ، اور پین سے باہر لے جانے سے پہلے تھوڑا سا تل کا تیل بوندا باندی کریں۔

3.پنیر کے ساتھ بیکڈ سفید بروکولی

یہ مغربی طرز کا ایک نسخہ ہے۔ بلینچڈ سفید بروکولی کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں ، موزاریلا پنیر کے ساتھ چھڑکیں ، اور تندور میں 180 ° C پر 10 منٹ تک بیک کریں ، جب تک کہ پنیر پگھل جاتا ہے اور سنہری بھوری ہوجاتا ہے۔

3. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور سفید بروکولی ترکیبوں کی درجہ بندی

پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، سفید بروکولی کو پکانے کے سب سے مشہور طریقوں کی درجہ بندی مندرجہ ذیل ہے۔

4. سفید بروکولی خریدنے اور محفوظ رکھنے کے لئے نکات

1.اشارے خریدنا

فرم بلب ، سفید رنگ اور سیاہ دھبوں کے ساتھ سفید بروکولی کا انتخاب کریں۔ تنوں کو ٹھوس اور کھوکھلیوں سے پاک ہونا چاہئے۔

2.طریقہ کو محفوظ کریں

دھوئے ہوئے سفید بروکولی کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹا جاسکتا ہے اور 3-5 دن تک ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے۔ اگر آپ کو طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہو تو ، آپ اسے بلینچ کرسکتے ہیں اور اسے منجمد کرسکتے ہیں۔

5. سفید بروکولی کھانے کے جدید طریقے

1.سفید بروکولی سلاد

بلینچڈ سفید بروکولی کو چیری ٹماٹر ، ککڑی ، مکئی کے دانے وغیرہ کے ساتھ ملا دیں ، اور پکانے کے لئے زیتون کا تیل اور لیموں کا رس شامل کریں۔ یہ تازگی اور صحت مند ہے۔

2.سفید بروکولی پینکیکس

سفید بروکولی کاٹ لیں ، انڈوں اور آٹے کے ساتھ مکس کریں ، اور چھوٹے پینکیکس میں بھونیں۔ باہر پر کرکرا اور اندر سے ٹینڈر ، ناشتے یا ناشتے کے لئے موزوں ہے۔

3.سفید بروکولی ابلی ہوئی انڈا

ابلی ہوئے انڈے کے مائع میں کٹی ہوئی سفید بروکولی شامل کریں۔ بھاپنے کے بعد ، اس کا ذائقہ نازک اور غذائیت سے دوگنا ہوگا۔

نتیجہ

ایک کم کیلوری کے طور پر ، اعلی غذائی اجزاء سبزیوں کے طور پر ، سفید بروکولی کھانا پکانے کے مختلف طریقوں سے مختلف ذائقوں کو پیش کرسکتا ہے۔ چاہے یہ ایک سادہ ہلچل بھون ہو یا تخلیقی پنیر گریٹن ہو ، سفید بروکولی ٹیبل کی خاص بات بن سکتی ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں فراہم کردہ طریقے اور نکات آپ کو سفید بروکولی کے مزیدار ذائقہ سے بہتر طور پر لطف اٹھانے میں مدد کرسکتے ہیں!